【香港食記】洋一居食屋:平民價又足料的日本餐廳

九龍城有泰國聚居,使泰國菜在九龍城區內十分出衆。不過在衆衆泰國菜,有一間日本菜的餐廳在每個週末都會有很多人在門口等候位置,就是這間洋一居食屋。

具有日式風味的佈置,座位少許迫。但價錢絕對是平民價!!

鍋燒雜錦烏冬鍋($48)以清湯作湯底,附上一串的雞肉串,有蟹柳,菜,冬菇,蟹柳等等作配料。清清甜甜,不錯不錯!

而我朋友點的是廣島蠔味贈鍋($78)。廣島蠔十分大隻,而且鍋內起碼有四隻,足料之選。入面有大量的蔬菜,豆腐,草菇,除了叫廣島蠔鍋,蔬菜等配料多得可以叫做蔬菜鍋!更吸收了湯的味道變得很入味,而湯底比清湯(我剛介紹的)更濃味,加有蠔的鮮味,我朋友也十分喜歡,但我卻比較鍾情我的清湯鍋,同時十分欣賞廣島蠔味贈鍋的足料。

第一次點這個燒帆立貝,意想不到的好味,一碟有兩個,因為加了紫菜,醬汁和草菇去焗,特別入味。可能你會想帆立貝的殼那麼大,帆立貝一定超細粒。對!我也有這個想法,但原來一個貝殼內有兩粒帆立貝,絕不令你覺得偷工減料。可以一試!

另外多點了兩碟海膽壽司和三文魚壽司,以他們價錢,海膽壽司大概四十至五十多元,不貴,但仍然很有鮮味,而三文魚的色澤紋路不是很分明,但吃入口仍然好好味!我沒有太高要求,結帳大概二百多,但對我來說,以這價錢吃到這個水準,已經是十分抵食!

 

 

 

洋一居食屋
九龍城南角道5號地下

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