【香港。食記】炑八韓烤:難分難解!

不知道從什麼時候開始,已經很少到鬧區活動。星期一到五的工作多得透不了氣,難道星期六日還要到鬧市迫個夠嗎? 現在的我如非必要都不會到旺角、尖沙咀、銅鑼灣等等的鬧市。要在旺角、尖沙咀找韓式燒烤,基本上是毫無難度,但想不到的是韓燒的潮流也走進了每個社區。上次家人反映過未嘗過爐邊蛋的韓燒,剛巧發現家附近新開了炑八燒烤,應該能滿足一下他們了吧,所以那天就跟家人到這店了。 想起兩年多前光顧的炑八,規模較小也沒有像現在這麼在意環境設計,跟現在大集團式的經營簡直是天淵之別。我很怕等位,明智的做法是先致電預約。是新開張,又是繁忙時間,難免會有些混亂,而且店員也分身不暇,有好幾次店員的反應和對答都讓我感到無言,不過唯有向好方面的想:「他們也是太忙而已!」我希望這只是個別例子吧。

【香港。食記】Yadllie Plate:勝在環境搭救!

韓式的熱潮太強,往往自己就沒有特別想去的意慾,説起旺角更是超久沒有去的地方。若果不是跟朋友聚會,我想我也不會去這個地方了。在兆萬中心一個我小時候愛逛的商場,有多間餐廳進駐,但也因為是在旺角的關係,總覺得相當雜亂而且環境惡劣。但這間Yadllie plate韓式炸雞店在環境的有加到分!

【香港。食記】The Hwaduk:香辣烤雞的醬汁夠特別!

有位朋友,總是不滿足自己擁有的一切。擁有一群相處愉快的好同事時,又嫌薪水太低,當轉到另一份薪水較理想的工作時,卻未能融入新公司的圈子內,無限輪徊。不是説朋友的不是,而是我們跟這位朋友一樣,生活和心態總是不斷重覆,當我聽著朋友訴說著他工作上的苦事,才發現自己也是一樣,當忙碌時大呻辛苦,在空閒時卻概嘆著生活沒有挑戰。有時候吃東西也是一樣,總是嫌三嫌四。我認㗎,我從來沒有否認過。

【香港。食記】九重鮮:回歸食材的原味

聞說韓國有一款新出的海鮮蒸鍋,對我這個海鮮狂迷當然想試試,但可惜往往每次都失之交臂。明明朋友約好,不是加班,就是約了人,次次都與這蒸氣鍋無緣。以為熱潮過後沒有人再去,我也沒有再刻意約朋友再前往九重鮮了!怎料到上次吃過的朋友心癮起,再度邀請我一同前往,他說:「記得你話想食,但次次都唔成團!」今次這個美好的機會,我當然不會再錯過了。

【香港。食記】Chibee Chicken and beer:小食當正餐,滋味享受啖啖炸雞!

對很多人來說,韓國會是他們最愛的國家,去韓國就好像「返鄉下」般頻密。年頭去過韓國都覺得此國家不錯,可惜不能吃辣的我始終都有點餘悸,所以都説食物才是真正能擄掠人心的東西吧。 雖然不吃辣,但還是鍾情於韓國的炸雞。在香港的崇韓氛圍中,要找韓式炸雞當然不成問題,但味道卻是有待商榷。

【香港。食記】韓冰:還是留給適合的人吧。

韓國旅遊警示生效,想吃韓燒、醬油蟹、生牛肉、買化妝品、就算是在韓國Cafe坐一整天的活動都被迫告終,實在難止韓國的心癮?沒相干,幸好香港是美食天堂,加上早前吹韓風也為香港帶來不少韓式小店及餐廳,所以想吃個韓式小食一止韓國癮相信也不成問題。其中,韓冰就是眾多韓式甜品店最火熱的一間,也為我們帶來不少新沖擊。

【香港。食記】Nun:炎熱和悶氣也立即消走。

本約了朋友到這間韓式餐廳吃個甜品,怎知道去到銅鑼灣才接到她的電話,説客户還在纏著她所以走不了,可是已到達銅鑼灣的我卻有點進退兩難,決定獨自到餐廳。 平日很少機會在香港自己吃飯,所以這次真是有點不習慣。但之前獨自去到外國旅行時,自己一個進餐卻是自然得很。也可能始終都在自己生活的地方,難免會怕撞到熟人,獨自吃飯時不禁有點寂寞。

【香港。食記】BBQ 7080:稱心服務,美味烤肉!

在美國認識的香港朋友終於畢業凱旋回來了!在外國英文不好,加上離鄉別井的想家感慨,一點都不好受。雖然外表風光,好像到處去旅行般,但心內的辛酸和苦澀,也只有留學生才體會到。世界這樣大遇到很多不同類型的人,才知道以前的我是那麼的渺小。在外國遇到合得來的朋友已經是難,所以找到一個能跟你同樣來自香港又能同聲同氣,又啱咀型的更是得來不易。所以他們回來展開人生的新一頁,作為朋友的我也感到非常安慰。記得以前因為住得近的關係,我們總愛到韓國街聚會,吃韓燒或是韓式定食一定少不了。今天就去韓燒懷勉當年一番啦!