【香港。食記】居廬:慢活寫意,我會再回來的。

說鬆餅是來自台灣的,不是完全正確,但也不是錯誤的。在香港的台灣咖啡店,幾乎每間也有鬆餅,這也真令人誤以為鬆餅跟蚵仔煎、臭臭鍋一樣,都是台灣出品。前幾年的咖啡弄熱潮,不論在炎熱的夏天或是寒冷的冬天下,仍然有長長的人龍。雖然我以前也曾經走去潮聖,吃完也是一般的評價,加上限定時間令人十分討厭。到現在的我更是懶得排隊的一群,與其去找間受到熱門推介的,倒不如找間舒適的,慢活的咖啡店。

【香港。食記】熱點:跟真。臭臭鍋有點距離

自我吃過了臭臭鍋後,每次去台灣旅行也要探訪臭臭鍋。加上以前在美國生活,有一家專以以臭臭鍋為招牌的食店,深受我們以及其他亞洲人的歡迎。回到香港後發覺香港什麼都有,唯獨較少可以吃台灣菜的地方,而臭臭鍋就更甚,總在想如果把這臭臭鍋帶來香港那就好了。這間熱點標明是台灣菜/火鍋的,自然就會聯想到臭臭鍋,位於The One對面的熱點,地理位置優越,臭臭鍋質素如何?要試試才知。