【美食。短評】A Fun Store的4種抹茶濃度等級!

對於抹茶狂迷,應該都聽過靜岡的丸七製茶,他們的抹茶雪糕濃度分為7個等級。早說把這個雪糕店Bookmark,可惜一直都未有機會到靜岡一趟。繼最近東京台東區又開了一家壽々喜園又以7級抹茶濃度又牽起了熱潮。而這個抹茶挑戰終於來到香港了! 在尖沙咀The One 5樓的A Fun Store,雖然沒有把抹茶濃度細分至7種,但4種等級也滿足到抹茶迷的心癮。4種濃度等級分別為50%, 40%, 25%, 15%,由顏色也可以見到分別從深綠、翠綠至淺綠色,茶味也由濃至淡整齊排列。吃了杯50%抹茶,味道甘香濃郁,吃起來有點苦澀,反而我更愛的是40%,有茶香又不會太濃太苦澀,剛剛好!抹茶迷不要錯過! A Fun Store 尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓5A號鋪    

【美食。短評】Emack & Bolio’s:彩色脆筒呃Like首選!

  Emack & Bolio’s的彩色脆筒絕對是呃Like的好東西!那天晚上即興返回中環吃,店舖不大,但勝在聚滿了很多客人,店舖對出的都是拿著脆筒吃著雪糕,不難發現店舖。 Emack & Bolio’s除了彩色脆筒最出名外,還有朱古力脆筒、可可脆筒等等。   彩色脆筒的誇張令我們只是點了兩球雪糕就已經感到非常澎湃。雪糕點了薄荷朱古力和曲奇,味道方面沒有什麼驚喜,也是中規中舉。 但這彩色脆筒真的真的⋯⋯只是為呃Like啦!吃起來的味道太甜了。當吃著甜甜的雪糕再加上彩色脆筒,有點吃不消的感覺。這些嘗試,一次就夠!     Emack & Bolio’s 中環閣麟街26號地舖

【美食。短評】勁回味:識食就買一板海膽!

尖東有間隱世的手卷店叫勁回味,家庭式經營的他們相當出名,他們的手卷即點即做,份量大份,而海膽質素更非常的高,所以每次來到都大排長龍。上次吃過之後,我正式宣佈以後食海膽就去這間勁回味!! 手卷$20-30,他們有的魚生都可以為你做成手卷,款式應有盡有。不過如果點個海膽手卷的話,他們還是會夾雜著次等一點的海膽,如果想吃高質的海膽,就一定要買一板了!   為了海膽而來,當然要點海膽。一板海膽$188,在價錢上當然跟手卷有點分別。 但要食就食豪點吧!!點了一板海膽,還會贈送白飯和紫菜。在尖東附近找個椅子就可以開餐了~ 海膽味道超鮮甜,超好吃的! 用紫菜包裹著白飯,再隨心地加入海膽,一大啖放到口中,美味無窮,現在每逢想吃海膽我都會想起勁回味,價錢合理配搭鮮甜的質素! 雖然不夠飽肚,但這樣吃超滿足的!海膽已經成為我生命中不能少的事。 勁回味 尖沙咀科學館道14號新文華中心商場地下21B號舖

【美食。短評】中村藤吉限定店的伯特朱古力

中村藤吉限定店於金鐘太古廣場的Popup Store開幕,由現在起到2016年5月15日,隨著Popup Store,中村藤吉也帶來限定店的新產品:濃茶伯特朱古力及焙茶伯特朱古力(每條$168),抹茶和朱古力的味道濃郁,視乎你愛抹茶或朱古力比較多,兩款也是不錯的選擇,各有千秋。但如果來到中村藤吉的話,當然會選購抹茶口味。 配上綿花糖、杏仁和核桃,充滿口感,尤其是綿花糖的配搭煙韌無比。 HKD$168一條朱古力也靠了打著中村藤吉的美名而調高價格,論價錢真是有點Over-rated了。 #TokichiHKatPP