【日本。沖繩】沖繩美麗海水族館:探索海洋的奧秘!

沖繩嚮往陽光與海灘,對海洋生物有密切的關係,美麗海水族館是個沖繩的必到的景點,那擁有三大鯨鯊的館是沖繩的「打卡」熱點,無論大人或小孩子,都喜歡到沖繩美麗海水族館。位於国頭郡本部的沖繩美麗海水族館,是沖繩島較上的位置。如果幾天都住在那霸區,都要花大概兩個半小時開車到達水族館,我們的旅程就是邊走邊玩,每天都轉不同的酒店,那節省了更多交通的時間。

【日本。沖繩】通堂拉麵:沖繩男女麵,宵夜可考慮考慮!

其實自己對拉麵興趣麻麻,總是覺得每家拉麵店都差不多,也吃不出有什麼特別。但來到沖繩有一家挺有特色的拉麵店,就是通堂拉麵了。很多人都知道他們有分男麵和女麵,這也就是我沖繩之旅去拜訪的原因啦。 通堂拉麵在那霸市內,乘單軌列車到小祿站,就算不是自駕遊也可以輕鬆到達。大概通堂拉麵太有名了,也因為是太多旅遊書推介的關係吧,遊客也是挺多的。當日陽光普照,通堂拉麵的門口照也拍得特別美。 不過通堂拉麵沒有因為這樣而為遊客有特別招待,店員不算多,各有各忙碌,最好就是看清楚旁邊餐單才到售賣機點單。按下要的菜式,付錢,出票,三兩下就可以了,不算難用,唯一麻煩就麻煩在要核對菜式的日文吧。 售賣機只顯示日文,不會日文的要拿著中文餐牌核對日文,加上後面有人排隊時倒是挺尷尬的。建議大家可以先找拉麵款式,配料的圖片,到時候給店員看,讓他們幫忙點單吧。 通堂拉麵把麵底不同分為男人麵和女人麵。男人麵的是豬骨湯底的拉麵,味道較為濃郁,用黑色的碗子載著。 兩款拉麵都有相同的食材,就是唐沁蛋和日本叉燒。女人麵就即是鹽味湯底,味道方面較為淡味,而紅色的拉麵碗盛載著。 兩者比較之下,我較喜歡女人麵,因為味道較清爽,不會太油太膩,反而男人麵,吃得久味道感覺有點太重了。在店內你還可以看看旁邊的人是紅色碗較多還是黑色碗較多呢,當天看兩款拉麵都不相伯仲喔! 除了拉麵之外,還有餃子和炒飯可以選擇。 店內環境挺有懷舊的感覺呢。這柱子貼滿了簽名和不同國家的紙幣,可見真的有很多旅客來過~ 多人的可以到包廂內進食。 營業時間到凌晨1點,肚子餓可以來吃個拉麵宵夜再回家喔! 【通堂拉麵】 地址:沖繩那霸市金城5-4-6 電話:098-857-5577 營業時間:11am~1am

【日本。沖繩】C&C Breakfast:善待自己,享受美味的早餐!

C&C Breakfast位於那霸國際通,近在牧志公設市場,是家庭式經營的咖啡。在這兒享受豐富的早餐,活力地開始這天的旅程。如果不是趕行程的話,放慢腳步在C&C Breakfast度過一個早上,休閒地想想事情。     C&C Breakfast地方不大,走簡約路線,勝在夠精緻,令人有種坐一整天都不會厭倦的感覺。他們的照片很用心,放在每一頁的餐牌內,入面的照片令人垂涎三尺,令人期待他們的美式早餐呢! 除了餐牌,他們也到處掛著食物的照片,對我來說不但享受早餐,更是欣賞著一張一張的美食照片。   French Toast (Fruit Special) C&C Breakfast對於食物的擺置相當的講究,在客人面前呈現最美的一刻,這吐司除了「睇得」,又食得!吐司淋上蜜糖,再用放上生果如草莓、藍莓、橙、梨子,讓普通的一片吐司變得不平凡。 這幾片吐司都挺撐肚子的~而且對我來說,整體味道太甜了,可能是下楓糖漿時重手了點吧! Eggs Benedict 兩個Benedict夾著Bacon,旁邊加點薯仔和沙律菜,感覺很健康!把Benedict切開,蛋漿緩緩地流出來,超吸引的。而且這道早餐擺得超精緻,手機食先當然不能少!他們的薯仔很有驚喜,用醃料醃過,薯仔外層脆脆的內層又軟熟,吃起來特別惹味的。 我想我們也被美食的照片迷住了,其實吃完兩個早餐後已經挺飽肚了,但還是點了個Souffle Pancake。材料跟剛剛的French Toast有點類似,都是以生果作配料,將糖漿灑上pancake之上,令每口都吃到甜甜的味道,這款Souffle Pancake跟普通的Pancake不同,非常軟熟,很有口感!   這兒可以購買一些餐具,要拍出好的照片精美的餐具也不可少的!拍得出這些美麗的照片,餐具也佔了不少功勞的! 每天趕頭趕命上班,早餐也是隨隨便便地吃,去旅行的節奏終於可以調慢一點,到這天才及發現早晨的美好,也發現了原來沒有善待自己,好好地吃一頓豐富的早餐。若自己都對自己不好,我想沒有人會對你好了。吃完這頓早餐後好像想通了一些事情,無論多忙也好,也不要不吃早餐,同時無論多忙也好,也要花點時間好好對待自己。這麼豐富的早餐讓人心情都好起來! 營業時間: 09:00-17:00 (周末08:00開門) MAPCODE: 232 469 491 (記得Mapcode是錯的,所以輸入電話號碼較好) 電話: 098-948-2073 地址: 沖縄県那覇市松尾 2-9-6タカミネ ビル 1F 定休日: 星期二 網址:按此 *把車停在國際通附近,步行到牧志公設市場附近,C&C Breakfast就在市場附近了。

【日本。沖繩】甘味處萬丸:家庭式早餐店,舒適就是沖繩的特色!

因為酒店沒有包括早餐的關係,除了要準備一些乾糧外,找早餐店還是必要的。在那霸市總算方便,找個早餐店也不算太難。在網路上看到這間甘味處萬丸的介紹,因為自己愛吃吐司,所以早已把甘味處萬丸 bookmark了! 甘味處萬丸在國際通附近,開車也不算很遠。日式的早餐店比起台灣或香港的少了份嘈吵,多了份寧靜,讓自己慢慢從睡意中覺醒。   不多加的裝潢,簡單的佈置反而給人一種舒適的感覺,這也是沖繩小店的特色。家庭式小店的好處就是店主想放什麼就放什麼。   一入門口的書櫃上放滿了書本,無論是日語或,中文或英文的也有,也放著兩隻沖繩守護神。   雖然在國際通附近,但客人沒有很多,主要光顧的都是本地人,而遊客好像只有我們兩個。   其實也沒有刻意就想吃什麼,只是想填飽肚子。而胃口較大的可以吃他們的芝士飯,儘管早上吃飯感覺很膩,但甘味處萬丸的芝士飯口感較濕潤,容易入口。 黑糖也是沖繩的名產,見這幾天都沒有嚐過黑糖的製品,那就點個黑糖吐司吧。烤好的吐司加上黑糖帶點甜意。雖然早上吃甜點有點不恰當,但認真說甘味處萬丸的甜點真是不錯。 店主歡迎大家拿出書櫃上的書看看,雖然大都是日文書,但也有沖繩的旅遊書,不妨看看有沒有好介紹,計劃一下接下來的行程吧。 甘味處萬丸 週一至周五 0730-1900 週六 0900-1700 地址: 那霸市泉崎1-9-7 (縣廳前站) 電話: 098 867 2593

【日本。沖繩】萬座毛:在這兒看到日落真不錯!

沖繩充滿著陽光與海灘,除了可以玩水上活動外,還有很多自然和生態景觀。來到沖繩,必去的自然景觀就是恩納村的萬座毛。 萬座毛位於西海岸中間,也是沖繩象徵性的景點。本是一塊高約20m的石灰石礁,因岬角尖端長年受風化侵蝕,岩石剝落,外形像象鼻一樣。 在遠處看到這座萬座毛真是宏偉!萬座毛可是沖繩必到的景點,所以真是多旅客呢!同時那天也是超大風,也沒有逗留太長的時間。如果不是太大風的話,在這兒看著日落也不錯呢! 無法拍得一張美美的相啦,實在太大風了!!! 地址:〒904-0411 沖縄県国頭郡恩納村字恩納  MAPCODE: 206 312 039*17

【日本。沖繩】琉球の牛:超回味和牛入口即溶!

對於不愛跟旅行團,沖繩自駕遊真是個不錯的選擇,無論是時間或是行程都是由自己主導。而這間琉球の牛更是我重點推介之一,吃完他們的和牛後,才明白什麼叫「入口即溶」。 如果要在香港吃貴價食物,本地人的你未必會願意付錢光顧,但當外地旅行時,就會有種「橫掂都黎到,梗係要試下」的心態。嗯,我也是這種人。哈哈~ 在沖繩很多地方都不用排隊或等候,唯一要等候的就是這間琉球の牛,香港人去哪兒吃飯都要等位,所以對我來說等一會也沒有什麼大不了,大概輪候了半小時就可以進入店內。店內的氣氛很熱鬧,很適合跟朋友把酒暢聚。決定點了 9200円(大概HKD$500~) 的頂級縣產和牛套餐及 4400円(大概HKD$300)的芭蕉套餐試試分別。菜單都是iPad加有多種語言的~ 先送上韓式前菜(怎麼會是韓式的,不明白)。 然後期待已久的和牛送到我們的面前,吃燒肉必要來杯啤酒!這碟是頂級和牛五花肉和和牛里肌肉。 以下圖這碟就是比起頂級次一等的上等牛五花肉,上等和牛里肌肉。(雖然是次一等,但依然是「上等」啊!)看起來頂級和牛的顏色較為粉嫩,兩者的雪花紋路看到油脂分佈也沒有說脂肪或是肌肉特別多。不知道味道如何,真是令人期待!     事不宜遲地逐一把和牛放到碳烤爐上,等待的過程真是又漫長又難捱呢。 頂級和牛肉片厚度適中,不會太過薄或太厚,油脂香甜而不膩口,有種入口即溶的感覺,我想我從未吃過這麼美味的和牛! 而上等和牛的口感同樣柔軟,雖沒有頂級和牛般好像整片牛都溶在舌尖上的感覺,但口感相當的柔軟和有彈性,吃起來帶點嚼勁,我覺得就算吃上等和牛也不差啊,這樣一個點頂級,一個點上等才可以分得出他們的不同之處! 吃和牛燒肉最棒的就是配啤酒,把和牛的膩感通通消去!這是我在沖繩之行中最美味的晚餐,入口即溶的口感原來就是個感覺,實在太棒了! 本格炭火焼肉 琉球の牛 地址: 〒904-0414 沖縄県国頭郡恩納村前兼久909-2 1樓 電話:098-965-2233 營業時間:17:00〜23:30 (點餐至23:00) / 全年無休

【日本。沖繩】國際通屋台村:超有風味的熱鬧日式小店

國際通分叉出來的屋台村是我在沖繩5天4夜之中最推介的地方,大概是我第一次接觸屋台村吧,去到入面超有日式風味的。那霸國際通大家都非常熟悉,在2015年6月才正式開幕,人流不算很多,但氣氛超好的!非常推介!!   屋台村是路邊小店的意思,暫時也是本地人光顧居多,超級熱鬧的!從國際通的小巷走進去就是沖繩的屋台村(地址不太知道,但可以在Google Map打「國際通屋台村」就應該可以找到了。屋台村的實際面積不算很大,但都有十多間不同的小店,食物類型以日式料理為主,讓我想起電影《深夜食堂》,基本上只要有材料而大廚會煮的,他們都可以把你想的菜式製作出來。可是不會日文成為了我一個很大的障礙啊,所以我還是乖乖地點菜單上有的菜式吧! 這裡每間的座位都是圍著大廚來坐,大概每間只有7-8個座位,但為了盡量維持小店的規模所以一眼望去,只會多放一兩張枱到室外去。 因為室內座位爆滿,只好去到室外坐。意外地坐在表演台旁邊,一邊吃著日本小菜一邊聽著表演者演奏色士風,超有感覺的! 店員見有外國旅客(即是我們)都有點驚喜,她雖然不會說英文但都盡量為我們介紹菜式,超友善的服務態度,在日本的大城市未必找得到呢。 沖繩屋台村環境超好超熱鬧的!也許食物未必很突出,但熱鬧的氣氛有種叫人賴死不走的魅力,讓人愛上沖繩!     國際通屋台村 地址: 沖縄縣那霸市牧志3丁目11番

【日本。沖繩】グルメ迴轉壽司市場:盡情地吃吧,划算的迴轉壽司店!

去到美國村有人會選擇去美式牛扒,但既然來到日本沖繩,我還是想吃點日式料理。在美國村附近的グルメ迴轉壽司市場也是一個不錯的選擇!グルメ迴轉壽司市場的平價壽司無論在質素和價錢方面也不會令人有點卻步! 迴轉壽司,相信大家也很熟悉了吧!在旋轉帶上揀選你愛的壽司款式吧! 在グルメ迴轉壽司市場內可以點擊螢幕去落單,壽司師傅收到訂單後就會即叫即做,保持魚生的新鮮。螢幕有日文、中文、英文語言的選擇,不用擔心~ 鰻魚壽司:一件長的鰻魚,另一件把鰻魚切粒並用紫菜包著。吃起來的味道真有驚喜~比平時吃的質素不差喔! 帆立貝壽司:大件的帆立貝,鮮味十足! 還有黃金魷魚、吞拿魚蓉、甜蝦,價錢超便宜的! 海膽壽司也要試試啦,不過味道還好,不及泊港漁市場的新鮮。 三文魚的款式也有多款選擇,例如蔥花三文魚、海膽燒三文魚等等。 這是月見鮪魚,味道也不錯! グルメ迴轉壽司市場也有提供熱食,例如有蟹湯和湯烏冬,暖暖胃及撐肚子也不錯的。不過期望不要太高就對了,蟹湯的蟹沒有太多蟹肉的。 當日二人吃了差不多HKD$200-300,超划算的呢! グルメ回転‧寿司市場 美浜店 地址:沖縄県中頭郡北谷町美浜2丁目4 營業時間:一~日11:00~22:00 電話:098-926-3222 備註:美國村有很多停車場(不需收費)

【日本。沖繩】古宇利島:欣賞自然美景-浪漫的心形礁岩

在沖繩的北部除了有水族館之外,有個叫古宇利島都不錯的。沖繩的四周有很多的島嶼,如果享受寧靜,很多人都會開船到附近的島嶼幾天,而古宇利島因有古宇利大橋跟沖繩本島接駁著,過了古宇島就可以見到從未見過的動人自然奇觀。 去完沖繩水族館後,比原定的時間早了,決定到本想取消的古宇利島看日落。古宇利島又稱「神之島」,配上好天氣,這湛藍的景色讓你陶醉在一片風景之中。把車子駕往古宇利大橋,全長1960公尺,一條筆直大橋面前的景色堪稱沖繩第一風景,實在當之無愧! 先去古宇利島的重點行程,就是心形礁岩了。輸入Madcode去到心形礁岩附近,已經見到有多個指示牌,這兒的停車場也是要收費的,把車子停好,就可以向著指示牌前往心形礁岩了。 經過步行徑走到沙灘,注意路面不平,還是穿些輕便走路的鞋子來好了。慢慢地走到樓梯去到沙灘,就可以見到心形礁岩了。兩塊岩石重疊,再加點想像力,就是愛心了! 有很多遊客也為這愛心特意前往,超浪漫的!我們更可以走到心形礁岩的旁邊。其實人也挺多的,要拍到一張沒有人的心形礁岩,真的有點難度! 這兒的沙灘水清沙幼,跟香港的真的差很遠呢!   在回程的時候,在古宇行大橋旁邊的休憩處泊下車子,步行去到古宇利橋,看著這自然的美景,真想時間停頓在黃昏這數十分鐘內。