【香港。食記】江南庭敘:下次下次

對於有車的朋友,有沒有停車場是決定去哪兒吃飯的重要因素。旺角、深水埗這些人多車多的地方,想找個車位也難。而一些商場的免費泊車一直都吸引到不少駕車的朋友,不過大家也不需要局限於商場的餐廳,像是位於高銀金融國際中心的江南庭敘,也有泊車位置,方便食客。

九龍灣的啟祥道是新式的商業區,雖然一座商業大廈內只有三間食肆,但勝在品素不錯,人流不多,就算二人或跟多位朋友聚餐,同樣可以得到稱心滿意的用餐體驗。 這次跟著駕車的朋友來到江南庭敘,省掉了由德福走向江南庭敘的一段長長的路,貴麗堂皇的江南庭敍給人一個乾淨、整潔的感覺。

晚市的江南庭敘以火鍋為主。以前總給人反對不讓我點蕃茄湯底,現在找到個跟我一樣喜歡蕃茄的朋友,真好!點了個蕃茄排骨煲,滿滿的蕃茄讓食材都帶有鮮甜的味道。

輕輕灼熟手切肥牛,味道不錯。但如果要我選擇,待會介紹的安格斯肥牛更合我心意。

四寶丸有鮮蝦丸、鮮牛丸、墨魚丸同鮮肉丸,手打炮製相當彈牙!

正如我剛剛所說,江南庭敘的安格斯肥牛值得一讚。嫩紅的安格斯肥牛,相當吸引。輕輕灼熟後的肉味依然濃郁,入口美味。

有點可惜的是我們沒有預先問清楚海鮮的食材,因為江南庭敘的海鮮需要早一至兩天預訂,當天才知道海鮮的安排,看著旁邊的客人吃著海鮮肉快要迫爆殻的蝦、蟹,只有兩個字-「飲恨」。取而代之有珊瑚蚌作彌補,非常爽口!

甜品來一碗南北杏燉雪梨滋潤一下,緩和火鍋的熱氣。

江南庭敍的食物確實不錯,可是還是欠缺了一些特色,暫時沒有一種「不得不光顧」的魅力,加上地理位置上的不方便,往往會令食客從名單上刪除,期待江南庭敍有更多嶄新的推出,讓人非試不可。

 

江南庭敘
九龍灣啟祥道17號高銀金融國際中心1樓

Leave a Reply