【香港。食記】 Cafe R&C:重回平靜和樸實。

 

記得上年Cafe R&C,因為當時流行的咖啡拉花,引來一群年青男女的拜訪。當時的我也想去湊熱鬧,可是人實在太多了,排隊的耐性我似乎沒那麼強烈,還是待熱潮過後再去吧。想起Cafe R&C的光輝歲月,如今重回平靜,反而更像一間咖啡店,而不是一個為潮流而出來的「打卡點」。


雖然他們起初是以Latte Art出名,事隔一年,我也依然想看看他們的咖啡作品。可是,趕時間的關係又沒有問清楚,所以我這杯Honey Latte只是有簡單的圖案作點綴。

這杯Honey Latte沒有因為混合了蜜糖而沖淡了咖啡的味道,輕輕帶著蜜糖味時也品嚐到咖啡的郁香,比起Americano、純咖啡的味道沒這麼強,也是牛奶咖啡的受歡迎之處。

不過他們的日式秋葵蝦肉意粉實在有點失望,也沒有什麼特色可言。比起我想像,還是有一點點距離。

或許我在點餐上出錯了,不過有些事情無論怎樣你總想給他多次機會,而這次我想給Cafe R&C多次機會。

Cafe R&C
銅鑼灣希雲街22-24號地舖

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