【香港。食記】Cafe2:西環慢活。

從港島線伸延後一直也沒好好地遊過,在十二月的一個週末約了班朋友到西環聚聚,正好給我一個逛逛西環的藉口。

 

 

慢慢坐電車來到鋪滿木磚牆的Cafe2,場子不算大但都容納到三十多人,木磚牆的關係總是覺得Cafe2是個辦聖誕派對的好地方。就算不是舉辦聖誕派對,在平日過來吃個午餐也感覺相當休閒和舒適。雖然西環在週末都比較寂靜,唯獨Cafe2傳來一片熱鬧的氣氛。

 

 

 

在南瓜、黑松露、蠔湯,我選擇了比較少見的周打蠔湯,蠔的鮮味充溢,若然你也吃膩了常見的南瓜湯和黑松露蘑菇湯,不妨嚐嚐蠔Cafe2的蠔湯,也是不錯的選擇。

Cafe2 以炭燒為擅長,點了個炭燒海鮮盤以示試驗他們的炭燒功力。海鮮盤的材料都算是豐富,有海蝦、帶子、魷魚等。輕輕的炭燒味不會分散海鮮的鮮味,如果吃海蝦的話,更能吃到那份海鮮的鮮味。喜歡海鮮的朋友,不要錯過這份炭燒海鮮盤。

在現在的天氣,總是想吃點有湯的菜式。這份白酒煮蜆內的蜆不算大隻,但勝在白酒味道濃郁,令人回味無窮。比起蜆,更愛它那超入味的白酒清湯。


澳洲斧頭扒是Cafe2的重點菜,有30oz和45oz的選擇。45oz的斧頭扒相當的震撼,這麼大份到底我們能吃得完嗎?不過這麼巨大的斧頭扒當然要先影為快。拍照過後,店員會為我們把斧頭扒切成片,方便吃用。


大概是巨大骨頭的關係,賣相又大份又嚇人,把大骨頭切走,Medium rare的斧頭扒在切開過後慢慢滲出血水,但喜歡Medium rare的人就是喜歡半生熟的質感。斧頭扒牛味充足,帶有一點韌度,很有嚼感。把斧頭扒切後,有少部分的肉還黏附在骨頭上,喜歡啃骨的也可以拿過來享受啃骨的樂趣。


午餐過後總要有點甜品才圓滿,店員為我們帶來較少見的菠蘿薄餅,剛開始以為自己聽錯,原來真的把菠蘿放在薄餅上,作為甜品。全靠菠蘿果粒的甜支撐這個甜點,薄餅又薄又脆,在吃到甜蜜果粒時又吃到脆脆的口感。隨薄餅送上了一球雪糕,好讓雪糕淋在菠蘿上,更添一份甜品的美味。

假日的時間,不要躲在家裡。多去探索香港不同的地方,吃一頓好的,一天的假期可以很充實。

Cafe 2 Oyster n Grill
西環皇后大道西371號地下

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