【香港。食記】Mr and Mrs Fox:Fusion的午餐

港島東,就像另一面的中環。在眾多的商業大廈,也有不少舊街道、舊店。而在晚上,這兒更是愈夜愈精彩。Mr And Mrs Fox這間餐廳在太古坊附近,屬於鰂魚涌區內較高級的西餐廳,轉角位擁有三層的餐廳,在一眾的餐廳相當的搶眼。

如果大家是在「糧尾」階段還是建議大家到後街找吃的,因為Mr And Mrs Fox的價位一般偏貴,似乎不太合適了,2個Course都要差不多二百多元,但是他還是可以放在口袋內,在隆重場合的聚會也不會失禮的。

先送來的麵包配著黑松露醬汁,密綿鬆軟挺撐肚子的。

 

 

Thai Coconut Chicken Soup 味道充滿椰子的清甜,令人回味,想不到這間Mr & Mrs Fox也做到跟泰國的味道相似。加入了蘑菇、檸檬草也增加了口感。

這片口感像蛋餅的東西微微燒焦,間中也加入了花生做點綴,間中也帶點辣感,也配著旁邊的沙律。

 

 

Classic Cod Brandade 烤焗的鱈魚蓉口感鬆軟,無論單吃也有著十分溫和的感覺。可是,鱈魚味道較淡,似乎跟多士夾在一起時也不太吃得出味道來。

 

 

另一主菜,我們揀了Butter Squash Risotto,雖份量不多但吃起來也挺撐肚子的,喜歡他濃濃的南瓜味,石榴的加入令每口的味道也有不平凡的感覺。

 

 

吃之前本打算會再點一道甜品,但想不到份量細小的他們早已撐飽肚子了。說不上是很好吃,但也是合格以上,不過我想Mr And Mrs Fox的Target Customer是一些管理層的職位,對我們這些公司小薯來說,在價錢上完全是超出每天午餐的限額了,小薯們我們還是再找合適我們的好吃小店吧!

Mr And Mrs Fox
鰂魚涌糖廠街23號地舖

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