【韓國。釜山】一人飯局:海雲臺的Pro醬油蟹

 

別人說去到韓國要吃醬油蟹,其實我對蟹真的超喜歡,但要說醬油蟹的話真的「還好」,記得對第一次是在首爾的一家醬油蟹名店吃的⋯⋯只能説我不懂欣賞了,所以早就把醬油蟹在To do list上刪除。不過我還是很愛吃螃蟹啦,一個人到韓國旅行常被多人食用的海鮮盤、韓燒限制著,但是到Pro醬油蟹就完全沒問題了!

那天是釜山旅程的第一天,入住海雲臺的青年旅舍。海雲臺附近也有一間pro醬醬油蟹專門店,不過當日去好像只有一個客人呢。雖然一個人吃飯,但前菜絕對不偷功減料。

在這兒的蟹油蟹出名之外,他們的蟹膏拌飯也是又便宜又抵食!白飯伴著紫菜,上層淋上一層鮮橘色蟹黃和蟹膏。以w20,000來吃個蟹膏拌飯都算是不錯吧!

拌飯保持原汁原味,沒有加入太多的調味料或醬油,蟹膏非常鮮甜再加上芝麻及紫菜,拍照過後,把蟹黃和蟹膏跟白飯攪拌,蟹黃和蟹膏的份量讓每口都可以品嚐到美味。超級美味,一會兒就把拌飯吃得一乾二淨了!

本來超想吃蒸蛋的,但我怕自己一人吃不完,那就放棄了,現在好想再吃多遍。

地圖如下:

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