【美食。短評】A Fun Store的4種抹茶濃度等級!


對於抹茶狂迷,應該都聽過靜岡的丸七製茶,他們的抹茶雪糕濃度分為7個等級。早說把這個雪糕店Bookmark,可惜一直都未有機會到靜岡一趟。繼最近東京台東區又開了一家壽々喜園又以7級抹茶濃度又牽起了熱潮。而這個抹茶挑戰終於來到香港了!


在尖沙咀The One 5樓的A Fun Store,雖然沒有把抹茶濃度細分至7種,但4種等級也滿足到抹茶迷的心癮。4種濃度等級分別為50%, 40%, 25%, 15%,由顏色也可以見到分別從深綠、翠綠至淺綠色,茶味也由濃至淡整齊排列。吃了杯50%抹茶,味道甘香濃郁,吃起來有點苦澀,反而我更愛的是40%,有茶香又不會太濃太苦澀,剛剛好!抹茶迷不要錯過!

A Fun Store
尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓5A號鋪

 

 

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