【香港。食記】小時光:突然鋒利的回憶⋯⋯

踏入社會,每天受到工作和壓力的煎熬,半夜裡偶爾會想起:「我這麼辛勞,為的是什麼?」為了金錢?為了讓家人生活好過一點?還是為了夢想?我沒有很堅毅的意志,遇到事情容易放棄和逃避,但望住書枱上小時候的自己,總教人微笑,堅強起來,重新振作。


一間隱世的工廈Cafe命名為「小時光」,以台灣舊式學校的設計,打進觀塘的工廈。星期六的晚上,依然座無虛席。就算多累、多炎熱也要耐心等待店員的安排。門前的木門就像時光隧道般,回到昔日的美好。
台灣小巷中的街道牌、殘舊的枱櫈、兒時用來消磨時間的漫畫、小孩子最愛的鐵甲人⋯這不是充滿著兒時的點點滴滴嗎?

舊式的樓房門窗、舊電視、舊電話,舊書桌,那回憶像鋒利的劍刺到心臟。以前個子矮小,能輕鬆地坐下那小小的椅子,現在要站起身步履蹣跚,發覺原來已經長得那麼高大了。

 

小時光以自助形式,想好點什麼後到收銀處下單及購票,食物準備好機器以震動提示取餐。飲品中,每人使用長頸鹿花紋的杯子。不太清楚長頸鹿花紋的由來,是純店主喜歡還是怎樣⋯⋯應該也是純粹喜歡吧⋯

美祿恐龍: 沖調好的美祿旁邊放了一個放滿美祿粉末的小量杯,想起了科學課跟同學到處搗蛋,氣得那位個子矮小的老師頭頂霧煙,又記起了第一次科學堂的解剖,嚇到同學鬼吼鬼叫,那淒慘的叫聲大聲得幾乎全校都聽到。

本來由店員沖的美祿偏淡,但幸好美祿粉的配備可以自行為味道作出調整,味道不錯~

荔枝蘇打:味道令人失望,沒有荔枝甜味,也沒有梳打的氣泡。能挽回少許分數的是杯子內已剝好的荔枝果肉。


夜市香酥雞便當:香酥雞可算是即叫即做,需要時間但至少食物是夠熱的。使用獨家味粉炸雞排,使炸雞香酥鬆軟。味道有如在台北夜市的小食攤般,相當滋味。除了炸粉方面太厚之外,其他我都感滿意的。

連筷子都有花上小心思,現在人們愛用電子儀器就連字都不懂寫。那我有多久沒有拿起鉛筆寫寫東西呢?

每個便當都會配上配菜。

台灣魯肉便當:有時候想在家做到台式炸雞實在不容易,出外吃飯大都會點這些在家難製作的食物。相比之下,魯肉飯製法以及其配料較容易製作,可惜未見特色。


雖叫「魯肉便當」,但魯肉的份量並不多,眾人也把視線落在伴飯的小碟上。碟盛載著牛腱、雞蛋、豆腐、蘿蔔、雞翼。而牛腱口感鬆軟,都算不錯的。但可惜欠了點溫度,冷冰冰的。


食物算不上非常美味,不過不失,但至少環境上已得盡無數人的歡心,相機和手機的拍照聲暢快地咔嚓拍下足跡。只因大家都愛懷勉過去⋯那天真無知的小時候⋯以前上課後總愛跟同學到學校附近的地方到處遊蕩,附近的餐廳去了幾十遍也不厭倦,食物的味道在其次,大家也只為了有個地方可以聚在一起,不是嗎?

突然,旁邊的人跟他的朋友説起:「我還記得你在中學時很愛上課時睡覺,林老師每次都會超大力拍你張枱,嚇到你成個彈起身!」

朋友:「我真係好唔中意上歷史堂呀嘛。呀邊個邊個好中意湊我訓著左係我隻手度畫錶,激死我呀!小息個陣去洗,洗極都洗唔甩呀!」

「哈哈哈哈哈哈⋯⋯」 旁邊傳來熱鬧歡笑聲。他們重溫舊日時光時的對話傳到我的耳中,不禁想起在記憶中有一個愛睡覺的同學,也有一個愛惡作劇的朋友⋯⋯時日如飛,很久也沒有跟舊朋友的聯絡,不知道他們過得如何呢?

想起讀書時代的點點滴滴,感嘆一句,讀書時代真懷念!
你想起童年時跟朋友的小時光嗎?

小時光
觀塘興業街18號美興工業大廈A座1樓C室
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